Wat is CO2?

Koolfstofdioxide werd omstreeks 1638 ontdekt door een Vlaamse dokter die Jan Baptist van Helmont heette en de stof zijn naam gaf. In de natuur is koolzuurgas noodzakelijk voor de plantengroei. Het gas wordt erg vaak gebruikt in voedingsmiddelen zoals champagne, bier of spuitwater.

In gasvorm wordt het gebruikt om

  • Dranken bruisend te maken (limonade of water).
  • SoluCalc® maakt gebruik van het gas om kalk op te lossen door carbonaten om te zetten in bicarbonaten, die 80 maal beter oplossen.
  • Koolzuurgas dient ook om de zuurgraad van zwembadwater te regelen.
  • Concentratie: 1 ½ m³ voor 1 kg

In vloeibare vorm wordt het gebruikt om

  • Bepaalde voedingsmiddelen te koelen.
  • De stof dient ook om dranken die getapt worden onder druk te zetten (en soms ook te doen bruisen).
  • Bij wijnbereiding vertraagt koolzuur de gisting en gaat het oxidatie tegen.

In bovenkritische toestand, als koolzuur de dichtheid van een vloeistof heeft maar qua transportmogelijkheden de eigenschappen van een gas benadert (inzake viscositeit en verspreiding), wordt het gebruikt om

  • Koffie cafeïnevrij te maken,
  • De kurksmaak die door natuurkurken wordt veroorzaakt tegen te gaan, enz.CO2 is niet schadelijk voor de gezondheid van de mens, maar draagt wel bij aan het broeikaseffect. Door SoluCalc® te gebruiken, recycleert u CO2 die door de industrie wordt geproduceerd en daarna in uw gasflessen belandt. Om meer te weten over de ecologische voordelen van SoluCalc®, kunt u onze pagina over het milieu raadplegen.